The Macallan x JING: Whisky møder luksus-te i ny limited edition

The Macallan har gjort det igen. Det skotske whiskymærke med flair for at blande tradition og innovation har netop lanceret den seneste udgivelse i deres årlige Harmony Collection – denne gang i samarbejde med det britiske luksus-tebrand JING. Resultatet? En single malt inspireret af en af verdens mest sjældne og aromatiske oolong-teer: Phoenix Honey Orchid.

Når whisky møder te

Idéen er enkel, men genial. The Macallan ville udforske lighederne mellem whisky og te – to drikkevarer, der begge bygger på håndværk, oprindelse og tid. Valget faldt på Phoenix Honey Orchid, en te fra Guangdong i Kina, kendt for sine dessertvinsagtige aromaer og eksotiske frugtnoter. Det er præcis de karaktertræk, der har været inspirationen til denne single malt.

Smagsprofilen

Whiskyen er hovedsageligt lagret på sherrymodnede amerikanske egetræsfade, med et strejf af europæisk eg og en subtil andel bourbonfade. Det giver en gylden farve og en kompleks smag, hvor du finder noter af fersken, abrikos, blomsterhonning, tropiske frugter, karamel og sød eg. Altså en dram, der lægger sig i spændingsfeltet mellem klassisk Macallan og den mere eksotiske te-profil.

Et ritual i sig selv

Samarbejdet stopper ikke ved flasken. The Macallan og JING har skabt et særligt ritual inspireret af den kinesiske Gong Fu-teceremoni, hvor tilberedning og nydelse er lige så vigtig som selve drikken. Det giver hele oplevelsen et ekstra lag – whisky og te mødes i et fælles udtryk, der handler om at sætte tempoet ned og nyde nuancerne.

En del af Harmony Collection

Harmony Collection er kendt for sin bæredygtige tilgang, hvor emballagen er lavet af genbrugsmaterialer. Denne gang er præsentationsæsken fremstillet af brugte teblade – en detalje, der understreger seriens filosofi om at forvandle ressourcer ved slutningen af deres livscyklus til noget nyt og smukt.

Tidligere udgaver i Harmony-serien har været inspireret af alt fra Cirque du Soleil til Roca-brødrene og Stella & Mary McCartney. Denne te-inspirerede whisky føjer endnu et unikt kapitel til historien.

Pris og tilgængelighed

The Macallan Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea lander på en vejledende pris på 1.350 kroner. Det er en limited edition, så du skal nok være hurtig, hvis du vil have en flaske i barskabet.