Mad
Udforsk Tjekkiets humlekultur: Tag på ølrejse med Berthelsen og Mundt-Nielsen
Fra Pilsen til Prag: Ny bog guider dig til Tjekkiets bedste øloplevelser.
Hvis du drømmer om en rejse, hvor øl ikke bare er noget, man drikker – men en oplevelse i sig selv – er der godt nyt.
Danske Ølentusiaster udgiver i maj 2025 den nye bog Ølrejsen til Prag – og andre tjekkiske byer, skrevet af øleksperterne Carsten Berthelsen og Kasper Mundt-Nielsen.
Øl, kultur og skjulte perler
Bogen kombinerer kulturhistoriske nedslag, praktiske rejsetips og guides til Tjekkiets brygkultur. Læseren bliver ført sikkert gennem både de klassiske bryggerier som Plzeň og České Budějovice og nogle af landets mest interessante nye spillere på craft beer-scenen, herunder Vinohradský Pivovar og Automat Matuška i Prag.
Ifølge forfatterne handler bogen ikke kun om at finde de bedste øl – det handler også om at forstå øllets plads i den lokale kultur.
En guide til både nørder og nysgerrige
Ølrejsen til Prag henvender sig både til garvede ølentusiaster og nysgerrige nybegyndere, der vil kombinere ferie med en sanselig opdagelsesrejse.
Bogen dækker alt fra store bryggerier med lange traditioner til små, moderne mikrobryggerier – og rummer også konkrete tips til transport, serveringssteder og lokale skikke.
Samtidig præsenteres små anekdoter, historiske fun facts og personlige anbefalinger, der giver bogen en let og underholdende tone.
Hvor og hvornår?
- Bogen lanceres i forbindelse med Ølfestivalen 2025 den 16.–17. maj i København.
- Den kan allerede nu forudbestilles på ale.dk.
- Forlaget bag udgivelsen er det nystiftede Bogforlaget Ølentusiasten, som ifølge Danske Ølentusiaster vil stå bag flere bøger om ølkultur i fremtiden.