The Balvenie har åbnet landets første whisky-retreat i Australien

Hvis du elsker single malt whisky og har en svaghed for luksuriøse getaway-steder, så lyt godt efter: The Balvenie har i samarbejde med Osborn House skabt Australiens første whisky-retreat – The Balvenie Residence. Fra marts til maj 2025 får du chancen for at dykke ned i en verden af exceptionel whisky og overdådige omgivelser i Southern Highlands. Og lad os bare sige det med det samme: Dette er ikke din gennemsnitlige weekendtur.

Whisky og luksus i verdensklasse

Set i den maleriske kulisse af Southern Highlands, er The Balvenie Residence det ultimative mix af håndværkswhisky og boutique-luksus. Gæsterne får nøglerne til Forest Lodge – Osborn Houses mest eksklusive og afsides beliggenhed – hvor hvert eneste hjørne oser af afslapning. Med udendørs bade, knitrende pejse og et interiør designet af tidligere Soho House Design Director Linda Boronkay, er det et sted, du aldrig vil forlade. Forest Lodge er kort sagt som skabt til at blive din personlige oase.

Men skulle du alligevel finde på at bevæge dig udenfor, har retreatet masser at byde på.

Maden: En flammefest med whisky i fokus

Højdepunktet? En overdådig Asado-middag i Fire Kitchen, Osborn Houses ikoniske restaurant. Det er ikke bare grillmad, men en smagsoplevelse med ild som den centrale spiller. Retterne, skabt af head chef Axel, bliver parret med The Balvenies fineste whiskies – fra DoubleWood 12-Year-Old til PortWood 21-Year-Old. Forestil dig flamme-kysset kød og grønt, som smelter sammen med den rige, honningede dybde, The Balvenie er kendt for.

For dem, der elsker whiskyens verden, går oplevelsen dybere end bare smag. Du får et indblik i The Balvenies unikke whiskyfremstilling – en proces, de har forfinet siden 1892. Hver eneste dram er resultatet af nøje udvalgt malt, casks og årtiers dedikation.

Et retreat med ekstra forkælelse

Hvis du troede, det kun handlede om mad og whisky, så tro om igen. The Balvenie Residence har sørget for, at du også kan pleje sjælen. Osborn House tilbyder adgang til deres Forest Bathing Deck med sauna, jacuzzi, isbad og bålplads – perfekt til de afslappende øjeblikke mellem whiskysmagningerne.

Her er, hvad pakken inkluderer:

• To nætter i Forest Lodge: Din egen luksusoase med en episk udsigt over Southern Highlands.
• Asado-middag for to: Grillmad i verdensklasse, akkompagneret af The Balvenies bedste whiskies.
• En flaske limited edition-whisky: Tag en 14-års A Collection of Curious Cask med hjem – lagret i amerikanske bourbonfade.
• Daglig morgenmad: Forkæl dig selv med sæsonens bedste råvarer.
• Adgang til wellness-faciliteter: 25m pool, sauna, dampbad og tennisbane.
• Valet parking: Fordi luksusoplevelsen begynder, når du ankommer.

En oplevelse, der skal gribes nu

Denne eksklusive oplevelse løber kun fra marts til maj 2025 og har et stærkt begrænset antal pladser. Prisen starter ved 2.500 AUD – og med alt, hvad der er inkluderet, er det svært at finde en bedre kombination af luksus og passion for whisky. Om du kommer for whiskyen, omgivelserne eller bare en uforglemmelig weekend væk fra hverdagen, lover The Balvenie Residence at levere på alle fronter.