Anthony Bourdain skrev en DC-tegneserie – og de færreste ved det

De fleste forbinder Anthony Bourdain med Kitchen Confidential, Parts Unknown og en kompromisløs kærlighed til mad, kultur og rejser. Men den afdøde kok og tv-vært havde også en helt anden passion, som mange aldrig opdagede.

Han skrev nemlig en tegneserie for DC Comics.

Fra stjernekok til tegneserieforfatter

Tilbage i 2012 udgav DC Comics under Vertigo-mærket tegneserien Get Jiro!, som Anthony Bourdain skrev sammen med Joel Rose. Fire år senere fulgte forhistorien Get Jiro: Blood and Sushi.

Historien foregår i et dystopisk Los Angeles, hvor mad er blevet samfundets vigtigste valuta. Byen styres af magtfulde kokke, der fungerer som kulinariske gangsterbosser, mens sushikokken Jiro navigerer mellem rivaliserende fraktioner – med både knivfærdigheder og kompromisløs attitude.

Det er en voldelig blanding af samuraifilm, japansk madkultur og sort humor, som passer overraskende godt til Bourdains univers.

En livslang kærlighed til superhelte

Projektet kom ikke ud af det blå. Anthony Bourdain var nemlig stor tegneseriefan længe før, han blev verdenskendt tv-personlighed.

Han har tidligere fortalt, at han samlede på de tidlige Marvel-tegneserier som barn og drømte om selv at blive tegneserietegner. Den drøm måtte han opgive, fordi han ikke mente, hans tegnefærdigheder var gode nok.

Til gengæld fandt han en anden vej ind i branchen gennem sine historier.

Get Jiro! indeholder endda en dedikation til Jack Kirby – manden bag nogle af Marvels mest ikoniske figurer som X-Men, Fantastic Four, Hulk og Avengers.

Mad, film og yakuza

Bourdain hentede inspiration fra langt mere end kogebøger.

Get Jiro! er fyldt med referencer til japanske yakuza-film, Akira Kurosawas klassiske samuraifilm Yojimbo og den populære madmanga Oishinbo. Samtidig er maden næsten en hovedperson i sig selv, hvor hele sider bruges på detaljerede skildringer af råvarer og tilberedning.

Det er præcis den slags nørdede kærlighed til gastronomi, som gjorde Bourdain til et unikt navn på tv.

Anthony Bourdains univers

Anthony Bourdain slog for alvor igennem med bogen Kitchen Confidential, hvor han gav et ærligt og usminket indblik i restaurantbranchen. Senere blev han et af tv-verdenens mest respekterede ansigter gennem programmer som No Reservations og Parts Unknown, hvor mad blev brugt som indgang til kultur, politik og mennesker over hele verden.

Han døde i 2018, men står stadig som en af de mest indflydelsesrige madformidlere nogensinde. Netop derfor er Get Jiro! blevet en lidt overset del af hans karriere – selv om den viser en helt anden side af hans kreativitet.

Historien lever videre

Selvom Get Jiro! aldrig blev en mainstream-tegneserie på niveau med Batman eller Sandman, har den opbygget en trofast fanskare gennem årene.

Nu får historien også nyt liv, da Adult Swim er i gang med at udvikle en animeret serie baseret på tegneserien. Dermed bliver Bourdains mest usædvanlige projekt pludselig aktuelt igen – og endnu et bevis på, at hans interesser rakte langt ud over køkkenet.