Man kan være danmarksmester i freestyle bartending!
Det er fandme cool. Danmarksmesteren er lige fundet.
Vinderen: Elliot
I september blev den nye Danmarksmester i Freestyle bartending fundet.
Arrangementet blev afholdt på Fidel’s, inde på Dronningens Tværdage i København. Her mødte 14 bartendere fra hele landet op for at dyste mod hinanden inden for kunnen, kreativitet og innovation. Blandt deltagerne i konkurrencen, var bartendere fra Rubys, FUGU, T e Union og Y’s Cafe. Deltagerne fik en Mystery Box udleveret og ud fra denne havde de 20 minutter til at diske op med en potentiel vinderdrink. Efter de 20 minutter skulle de på scenen og vise for publikummet, hvad de havde fundet frem til.
Da alle deltagerne havde været igennem, skulle de 4 bedste på igen i en finalerunde. Denne gang måtte de vælge 1 flaske blandt årets gourmet spiritusser, som ”base” og derefter fik deltagerne igen hver en ”Mistory Box”. Igen havde de 20 minutters forberedelses tid. Denne gang dog foran det spændte publikum.
Vinderen
Vinderen blev den engelsk fødte bartender Elliot fra Fugu cocktailbar på Gammel Strand, med sin opskrift:
-
4 blåbær
-
4 basilikum blade
-
2 Kumquat
-
3 cl citronsaft
-
3 cl Routin sukkersirup
-
4 cl Eldorado 12 års ‘rom
DM i Freestyle bartending blev afholdt af DrinksMeister
Fotocredit: DrinksMeister
