Fredagsbar: French 75
Er det en dødssynd at bruge champagne i en drink? Ikke når den smager så godt!
Der er nogen, der mener, det er en direkte synd at bruge champagne i en drink, men når den smager så godt som en French 75, så synes jeg altså, det er helt ok! Og ellers kan man jo bare bruge en billigere, mousserende vin - drinken skal nok smage rigtigt lækkert alligevel!
Opskrift
3 cl gin
2 cl citronsaft
1,5 cl sukkersirup
4,5 cl champagne
Isterninger
Hæld gin, citronsaft og sukkersirup i en shaker, shake over is og hæld herefter i et champagneglas. Top med champagne, rør forsigtigt rundt, top med en skive citron og server!
