Victory Bar: Papirøens nyeste cocktailhotspot er som revet ud af en Guy Ritchie-film

Hvis du er typen, der elsker steder med karakter, kant og en atmosfære, der kunne være løftet direkte ud af en Guy Ritchie-film, så er Victory på Papirøens 8. sal dit næste must-visit. Her mødes den rustikke charme fra en London-pub med skandinavisk minimalisme og et strejf af vintage elegance.

Hvis du har set The Gentlemen eller Snatch eller en af instruktørens mange andre film, kan du næsten se for dig, hvordan Victory kunne fungere som kulisse for en af filmens scener. Den mørke, intime atmosfære, kombineret med elegante detaljer, danner en perfekt baggrund for hemmelige møder, store grin og et par velkomponerede drinks.

Det hele pakket ind i en atmosfære, der føles som en fusion af afslappet hygge og raffineret coolness.

London-tilsnittet er tilsigtet

Når du træder ind på Victory, bliver du mødt af en bar, der smelter det bedste fra flere verdener sammen. Fra Finn Juhl-inspirerede møbler til vintage Bauhaus-detaljer, omgivet af bløde tæpper og en knitrende pejs, er der tænkt over hver en detalje. Stemningen balancerer perfekt mellem hjemlig hygge og sofistikeret baroplevelse – ingen dresscode påkrævet, men et veloplagt humør anbefales.

Pejsområdet midt i lokalet føles næsten som en kulisse til en intens dialog mellem gangstere eller et godt glas whisky mellem gamle venner. Det bløde lys fra de udvalgte vintage lamper skaber en stemning, der føles både eksklusiv og tilgængelig – som om du er inviteret til noget helt særligt.

Cocktailmenu med sjæl

Bag baren står holdet, der også driver Københavns ikoniske Ruby, Brønnum og Lidkøeb. Det betyder, at du kan forvente mixologi på absolut topniveau – fra klassiske Martinis til kreativt sammensatte highballs, alt sammen skabt med lige dele præcision og passion.

Hvis du har lyst til en perfekt skænket Guinness, klarer de også det, uden at blinke.

Men det er ikke kun drikkevarerne, der gør Victory speciel. Det er helhedsoplevelsen.

Det er her, hvor smagen af en cocktail harmonerer med udsigten over Københavns havn, Operaen og Amalienborg Slot. En baggrund, der tilføjer en ekstra dimension til aftenen.

Victory København

Victory er meget mere end blot en ny bar – det er et sted, der redefinerer, hvad en aften i byen kan være. Her er der plads til både cocktailelskeren, ølentusiasten og dem, der bare vil nyde en fantastisk udsigt med en drink i hånden.

Praktisk information

• Adresse: Papirøen 25, 1436 København, 8. sal
• Åbningstider:
  Tirsdag – Torsdag: 17-00
  Fredag og Lørdag: 16-00
  Søndag: 17-00
• Instagram: @victory__cph