Verdens bedste vinkort: danske Alchemist vinder hovedprisen ved Star Wine List 2023
Stort tillykke til Rasmus Munk og co.!
-
Foto: Pexels
En stor del af oplevelsen på de lidt dyrere restauranter er at fordybe dig i vinkortet - enten hvis du er kender og kan boltre dig i et stort udvalg eller sætter din lid til tjenernes evne til at formidle de bedste smage ned på dit bord.
Nu er de bedste vinkort på verdensplan blevet afsløret til Star Wine List of the Year.
Og her ligger Restaurant Alchemist på toppen af poppen som vinder af Grand Prix-prisen. Stort tillykke!
Her er de øvrige vindere i de forskellige kategorier:
Bedste bæredygtige vinkort, to vindere
Haoma, Bangkok, Thailand Sustainable og ëlgr restaurant, Cape Town, South Africa
Special Jury Prize
La Salut, Redfern, Australia
Bedste medium-størrelse vinkort
Trivet, London, UK
Bedste small-størrelse vinkort, to vindere
Restaurant St. Barts, London, UK og Babette, Stockholm, Sweden
Bedste østrigske vinkort
Wallsé, New York City, USA
Bedste sparkling-vinkort
Blue Hill at Stone Barns, Pocantico Hills, USA
Bedste vin pr. glas-vinkort
Prism, Berlin, Germany
