Top 100: Verdens bedste barer 2021

100 barer og 365 dage, det burde give præcis tid nok, til lufthavnstransfers og reperationsbajere, mellem hver lokation!

December er listetid, og for verdensmænd og cocktailelskere, er The World's 50 Best Bars en liste, man ser frem til i spænding: Listen fungerer som et inspirationsark, til steder man kan besøge på sine rejser, hvis man vil opleve en baratmosfære med ekstraordinær service, kvalitet og atmosfære – og hvem vil egentlig ikke det? 

Årets vinder er London-baren Connaught Bar, der snupper førstepladsen for andet år i træk, og mens London holder førstepladsen for de europæiske barer, er Spanien ekstremt velrepræsenteret, mens også vores naboer i Sverige er velrepræsenteret på listen, med Lucy's Flower Shop på 35. pladsen, Tjoget på 40. pladsen og A Bar Called Gemma på 78. pladsen – alle placeret i Stokholm – som sagtens kunne medføre en ekstraordinær pubcrawl… 

The Worlds 50 Best Bars-Listen er sammensat af stemmer fra over 600 uafhængige personer i bar-branchen, og grundet de store globale udfordringer med Corona-pandemien, er årets liste bedømt over en tidshorisont, der strækker sig fra Marts 2020 til September 2021. 

1. Connaught Bar, London, UK 
2. Tayer + Elementary, London, UK 
3. Paradiso, Barcelona, Spain 
4. The Clumsies, Athens, Greece 
5. Florería Atlántico, Buenos Aires, Argentina 
6. Licorería Limantour, Mexico City, Mexico 
7. Coa, Hong Kong, China 
8. El Copitas, St Petersburg, Russia 
9. Jigger & Pony, Singapore, Singapore 
10. Katana Kitten, New York, USA 
11. Two Schmucks, Barcelona, Spain 
12. Hanky Panky, Mexico City, Mexico 
13. Insider Bar, Moscow, Russia 
14. Baba au Rum, Athens, Greece 
15. Manhattan, Singapore, Singapore 
16. Atlas, Singapore, Singapore 
17. Zuma, Dubai, UAE 
18. The SG Club, Tokyo, Japan 
19. Drink Kong, Rome, Italy 
20. 1930, Milan, Italy 
21. Presidente, Buenos Aires, Argentina 
22. Maybe Sammy, Sydney, Australia 
23. Cantina OK!, Sydney, Australia 
24. Salmon Guru, Madrid, Spain 
25. Handshake Speakeasy, Mexico City, Mexico 
26. No Sleep Club, Singapore, Singapore 
27. Camparino in Galleria, Milan, Italy 
28. Café La Trova, Miami, USA 
29. Little Red Door, Paris, France 
30. Dante, New York, USA 
31. Kw?nt, London, UK 
32. Bar Benfiddich, Tokyo, Japan 
33. Tres Monos, Buenos Aires, Argentina 
34. Attaboy, New York, USA 
35. Lucy’s Flower Shop, Stockholm, Sweden
36. MO Bar, Singapore, Singapore 
37. Sips, Barcelona, Spain 
38. Baltra Bar, Mexico City, Mexico 
39. Sober Company, Shanghai, China 
40. Tjoget, Stockholm, Sweden 
41. Epic, Shanghai, China 
42. Charles H, Seoul, South Korea 
43. Tippling Club, Singapore, Singapore 
44. Above Board, Melbourne, Australia 
45. Galaxy Bar, Dubai, UAE 
46. Re, Sydney, Australia  
47. Sidecar, New Delhi, India 
48. Union Trading Company, Shanghai, China 
49. DarkSide, Hong Kong, China 
50. Quinary, Hong Kong, China 
51. Locale Firenze, Florence, Italy 
52. Bar Trigona, Kuala Lumpur, Malaysia 
53. Alquímico, Cartagena, Colombia 
54. Double Chicken Please, New York, USA 
55. Lyaness, London, UK 
56. Byrdi, Melbourne, Australia  
57. Swift, London, UK 
58. Bulgari Bar Dubai, Dubai, UAE 
59. Penicillin, Hong Kong, China 
60. Employees Only, New York, USA 
61. Kumiko, Chicago, USA 
62. Tropic City, Bangkok, Thailand 
63. Sago House, Singapore, Singapore 
64. The Court, Rome, Italy  
65. Tesouro by Firefly, Goa, India 
66. Thunderbolt, Los Angeles, USA 
67. Red Frog, Lisbon, Portugal
68. Dead End Paradise, Beirut, Lebanon 
69. Danico, Paris, France 
70. Hero Bar, Nairobi, Kenya 
71. 28 HongKong Street, Singapore, Singapore 
72. Argo, Hong Kong, China 
73. Satan's Whiskers, London, UK  
74. Barro Negro, Athens, Greece 
75. Cause Effect Cocktail Kitchen, Cape Town, South Africa 
76. The Bellwood, Tokyo, Japan 
77. A Bar with Shapes for a Name, London, UK  
78. A Bar Called Gemma, Stockholm, Sweden 
79. Himkok, Oslo, Norway 
80. Side Hustle, London, UK 
81. Barbary Coast, Singapore, Singapore 
82. L'Antiquario, Naples, Italy 
83. Buck & Breck, Berlin, Germany 
84. 1862 Dry Bar, Madrid, Spain 
85. Cera & Bruno Vanzan, Milan, Italy 
86. Art of Duplicity, Cape Town, South Africa 
87. Tan Tan Noodle Bar, São Paulo, Brazil 
88. Carnaval, Lima, Peru 
89. Sweet Liberty, Miami, USA 
90. BKK Social Club, Bangkok, Thailand 
91. AHA Saloon, Taipei, Taiwan 
92. The Cambridge Public House, Paris, France 
93. Flying Dutchmen Cocktails, Amsterdam, Netherlands 
94. Hope & Sesame, Guangzhou, China 
95. Hoots', New Delhi, India 
96. Fréquence, Paris, France 
97. Tales & Spirits, Amsterdam, Netherlands 
98. Savas Bar, Madrid, Spain 
99. Death & Co, Los Angeles, USA
100. Leyenda, New York, USA

Læs også: The Macallan fejrer 200-års jubilæum med lancering af Time: Space

Læs også: Så dyr er verdens ældste whisky 2024