Test: Eureka Mignon Filtro kaffekværn
Italiensk kvalitet på køkkengadget-fronten.
Kaffe på hjemmefronten er mere populært end nogensinde, og flere bevæger sig væk fra de nemme løsninger og kigger i stedet på, hvordan man kan optimere sin morgenkaffe mest muligt. Og et af de steder, hvor der sker mest, er på gadget-fronten - du kan få alle mulige forskellige maskiner til både kaffebrygning, ristning og ikke mindst maling af kaffe.
Og hvis du er typen, der selv maler dine bønner, så ved du også, at det har en stor indvirkning på den endelige kop, hvor jævnt et resultat du får. Vi har kigget på Eureka-brandet og deres mest hverdagslige, hurtige løsning til en god kop kaffe og har testet deres Mignon Filtro Kaffekværn.
Minimalistisk og stringent jævnt resultat
Filtro-modellen i Eurekas omfattende kollektion af Mignon-kværne er den mest simple af sin slags og er designet til dig, der ikke skal bruge flere funktioner end at kunne trykke på en knap for at få friskkværnet kaffe. Den er hverken digitaliseret eller med specialfunktioner - den skal blot male dine kaffebønner med et tryk, hvor det eneste du skal indstille, er, hvor fint det skal males med en lille skrueknap på toppen.
Det største plus ved denne kværn er, at den ligesom de andre produkter i Mignon-kollektionen, maler kaffen utroligt jævnt - ment på den måde, at man får et meget ensartet resultat, som giver den rette ‘konsistens’ til de forskellige formål. Hvor eksempelvis stempelkande gerne må være mere grovkornet og espresso-skud gerne skal være at den fintmalede skuffe. Maskinen er overraskende støjsvag og formår at male kaffen frisk til morgenkaffen uden at vække både hund og familien.
Maskinen er velegnet til filter, drip-kaffe og den klassiske stempelkande, så den dækker de mest gængse hverdagsbehov ind. Jeg vil efter at have den i hænderne sige, at den er primært velegnet til filterkaffe og espressoskud, da selv de mest grove aspekter af malingsgraden er meget fine - vi snakker sådan, at hvis du bruger eksempelvis den helt fine grad til filterkaffe, så bliver kaffen nærmest helt cremet og vanvittig intens.
Design og brugervenlighed
Designmæssigt er den lidt en mastodont, som nok ville stå skarpest, hvis den stod ved siden af en ambitiøs espressomaskine - ellers står den lidt ud i køkkenlandskabet med meget kantede linjer og et lidt tungt udseende. Men for en espresso-afficionado? Så er den stadig ganske henrivende.
Opsætningen med beholderen til malingskværnen er lidt kluntet og ville være mere praktisk, hvis den ‘klikkede’ fast i stedet for blot at stå på et skridsikkert underlag. Den er utrolig nem at bruge i praksis - man skal blot lige lære de forskellige indstillinger på knappen, hvor man skal prøve sig frem for at finde den rette formalingsgrad til kaffebønnerne alt efter, hvordan du præfererer intensiteten og smagen i din kaffe.
Den er ret praktisk på hverdagsfronten i og med, at den ikke har nogen hovedafbryder eller en knap, man skal tænde og slukke for, før den er aktiveret - den sidder blot i stikkontakten og med en simpel sort trykknap begynder den at kværne dine bønner.
Prismæssigt er vi stadigvæk i den noget høje ende, hvis man tænker på funktionsmulighederne og lignende produkter i samme prisklasse - så det du primært betaler for, er den uhyre præcise kværneffekt samt designet. Så du skal absolut også være en fan af Eurekas mastodontiske design for at det giver mening i forhold til, hvad prislejet ligger på - selve effekten og kvaliteten er der intet at sætte en finger på.
Samlet set
Eureka Mignon Filtro er den ideelle kaffekværn til dig, der vil holde tingene simpelt og enkelt, men ikke vil gå på kompromis på kvaliteten af den malede kaffe - der er ikke nogen fiksfakserier eller ekstraudstyr på den front, så det er en rigtig god begynder-kaffekværn til dig, der endnu ikke har fundet frem til, hvilken type kaffebrygning du sværger til.
Eureka Mignon Filtro Kaffekværn
Pris: 1800 kroner
Hvor kan den købes? Hos Spinchy.
