Middagsbordet har traditionelt været hjertet i danske hjem – stedet hvor familien samles, deler dagens oplevelser og finder ro i en travl hverdag. Men ifølge en ny undersøgelse fra YouGov på vegne af HelloFresh udfordres denne oase af skærmenes stigende tilstedeværelse.
Hver femte dansker tjekker telefonen under måltidet
Undersøgelsen afslører, at selvom 51 % af danskerne samles om middagsbordet mindst fem gange om ugen, er mobilen ofte en uvelkommen gæst. Hver femte dansker indrømmer, at de bruger deres telefon under måltidet, hvilket kan skabe en barriere for nærvær og fællesskab.
Problemet er ikke kun begrænset til middagsbordet. Over halvdelen af danske forældre indrømmer, at de placerer deres børn foran en skærm, mens de selv forbereder maden. Selvom det kan være en praktisk løsning i en hektisk hverdag, risikerer det at mindske børnenes engagement i madlavningen og det sociale aspekt af måltidet.
Middagsbordet som socialt samlingspunkt
Sofia Fattori, Head of Culinary hos HelloFresh, understreger vigtigheden af at prioritere tid uden skærme ved måltiderne:
“At samles om måltiderne handler om meget mere end blot at spise. Det er en mulighed for at styrke båndet, dele historier og finde ro i en travl hverdag. Når vi sætter telefonerne væk og er til stede, kan vi virkelig nyde hinandens selskab.”
Middagsbordet repræsenterer en pause fra dagens stress og jag – en tid til at være til stede og skabe minder.
Hvordan genfinder vi fællesskabet?
Selvom udfordringen med skærme er reel, er løsningen måske enklere, end man tror. Sofia Fattori foreslår to konkrete tiltag:
- Skærmfri zoner omkring bordet:
At indføre en regel om ingen skærme ved bordet kan hjælpe med at sikre, at fokus forbliver på maden og samværet.
- Involver børnene i madlavningen:
Når børn deltager i madlavningen, udvikler de ikke kun en forståelse for råvarer, men føler også et større engagement i måltidet. Det gør maden mere interessant og styrker relationerne i familien.
En bekymrende udvikling – men også et håb
Mens brugen af skærme ved spisebordet er tredoblet siden 2017 ifølge Madkulturens rapport, viser undersøgelsen også, at mange danskere stadig værdsætter de sociale aspekter af måltidet. Det er op til os selv at tage små, bevidste skridt for at beskytte denne vigtige tradition.
Med enkle justeringer som at slukke for skærmene og engagere hele familien i madlavningen kan middagsbordet igen blive det sted, hvor vi samler os og skaber de bånd, der holder os sammen.
Så næste gang telefonen vibrerer, mens kartoflerne går rundt, så lad den ligge – og vær til stede i nuet.