Sådan stabler du en god nytårsfest på benene

Nytårsaften er årets ultimative anledning til at gå all-in, og en god fest kan sætte standarden for, hvordan du og dine gæster starter det nye år. Men hvordan sikrer du, at din nytårsfest bliver husket for alt det rigtige? Her får du en guide til at få styr på alt fra stemning og snacks til de små detaljer, der gør hele forskellen.

Læs også: Så mange dage har du til at affyre dit nytårskrudt efter nytårsaften

Tema eller ej?

En nytårsfest med et tema kan sætte gang i kreativiteten og gøre aftenen mere mindeværdig. Om det er “20’ernes glamour”, “futuristisk nytår” eller “sort/hvid elegance”, er op til dig. Et tema giver dig også en ramme for pynt, dresscode og musik, så det hele føles sammenhængende.

Hvis du vil holde det simpelt, kan du dog aldrig gå galt i byen med klassikeren: guld, sølv og glimmer. Nytårsaften handler om at skinne, og en fest omgivet af skinnende dekorationer er altid et hit.

Drinks, der imponerer

Et veldækket drinksbord er alfa og omega til en nytårsfest. Ud over de klassiske bobler til midnat kan du overveje at lave en signaturcocktail for aftenen. Måske en lækker French 75 med gin, champagne og citronsaft? Eller en klassisk Old Fashioned til whiskyelskeren?

Hvis budgettet er til det, kan en lille “self-serve”-cocktailstation også være sjovt. Stil et par opskrifter og ingredienser frem, og lad gæsterne prøve kræfter med bartenderrollen.

Husk også at have et godt udvalg af alkoholfri alternativer. En frisk limonade med mynte og bær eller en boblende kombucha kan få alle til at føle sig inkluderet.

Mad, der holder festen kørende

Maden kan nemt gøre forskellen på en god og en fantastisk fest. Drop idéen om en tung tre-retters middag – folk vil hellere have noget, der er nemt at spise og ikke kræver en plads ved bordet.

Fingerfood er vejen frem. Overvej små sliders, mini-tacos, fyldte dadler, osteborde eller skaldyr som rejer og østers, hvis du vil give det hele lidt ekstra luksus. En charcuteriplatte med lidt af det hele kan også ramme plet og giver gæsterne noget at snakke om.

Musik, der matcher energien

Musikken sætter tonen for aftenen, så sørg for at have en solid playliste klar. Start med noget let og chill, mens folk ankommer, og skru gradvist op for tempoet, jo tættere I kommer på midnat. Når klokken slår 00:00, skal du have den perfekte “årets første sang” klar – måske noget klassisk som Frank Sinatras “New York, New York” eller noget nyere og festligt som Dua Lipas “Levitating”.

De små detaljer

• Photo Booth: Sæt et hjørne op med sjove rekvisitter og en pæn baggrund – alle elsker at tage billeder nytårsaften.
• Countdown-klokke: Sørg for, at der er en måde for alle at følge nedtællingen til midnat. En projekteret timer på væggen kan være et cool touch.
• Lys og pynt: Stearinlys, lyskæder og konfettikanoner giver den rigtige stemning, når året skifter.

Slut af med stil

Når klokken har slået tolv, og festen ruller videre, er det altid en god idé at have en afslutning i tankerne. Overvej en natmad-station med pølser, mini-burgere eller hotdogs til at afslutte aftenen. Det hjælper gæsterne med at balancere al champagnen og gør det nemmere for dem at komme hjem uden at være alt for sultne.

Med disse tips er du klar til at skabe en nytårsfest, der bliver snakket om langt ind i det nye år. Klar, parat, fest!