Papirflyveren [Ugens Drink]
Perfekt balance af sødt, syrligt, stærkt og bittert. Udviklet af Nick Kobbernagel, Ruby
4 cl Four Roses Bourbon
1,5 cl Aperol
1 cl Gran Classico (eller Campari)
1,5 cl frisk citronsaft
1,5 cl sukkersirup (fx Rose’s Sugar Cane)
Ingredienserne shakes med isterninger, hvorefter drinken sies over i et afkølet cocktailglas. Servéres straks.