Ny undersøgelse: En dåse sodavand om dagen kan forkorte dit liv med 12 minutter

Hvis du ofte griber en iskold sodavand for at komme igennem dagen, så har forskere dårlige nyheder: Du kan være i gang med at barbere år af dit liv. En ny undersøgelse fra University of Michigan afslører nemlig, at bare én dåse sodavand om dagen kan koste dig hele 12 minutter af din levetid.

Skræmmende tal fra undersøgelsen

Forskerne har undersøgt 5.853 fødevarer i den amerikanske kost og vurderet, hvordan hver enkelt påvirker levetiden. Resultaterne viser, at en enkelt sodavand ikke bare nupper et par minutter, men hele 12 minutter pr. dåse. Grunden til det høje tal ligger i de store mængder sukker og tilsætningsstoffer, som har en negativ effekt på kroppen og øger risikoen for blandt andet fedme, diabetes og hjertekarsygdomme.

Det er især bekymrende, når man tænker på, at 63 % af amerikanerne drikker mindst én sodavand, sødet kaffe eller energidrik dagligt, og at hele 45 % af amerikanske high school-elever også er med på bølgen. Sodavand er altså ikke bare en uskyldig tørstslukker – det kan have konsekvenser for helbredet og levetiden.

Ikke kun sodavand, der stjæler tid

Undersøgelsen viser, at det ikke kun er sodavand, der kan skære minutter af livet. Forarbejdede fødevarer som hotdogs og rødt kød har også en negativ effekt. Faktisk kan en enkelt hotdog koste dig hele 36 minutter, mens en ret med corned beef i tomatsauce og løg kan koste 71 minutter. Disse fødevarer indeholder høje niveauer af konserveringsmidler og nitrater, som ikke bare påvirker levetiden, men også øger risikoen for kræft og andre sygdomme.

I den mildere ende af skalaen finder vi bacon, som koster cirka seks minutter pr. portion, og kyllingevinger, som stjæler tre og et halvt minut.

Der er også positive overraskelser

Det hele er dog ikke dårlige nyheder. Undersøgelsen fandt nemlig også fødevarer, der kan forlænge livet. For eksempel kan en peanutbutter- og marmelademad give dig op til 33 minutter ekstra, mens sardiner i tomatsauce kan give dig hele 82 minutter. Andre fødevarer som bananer (14 minutter) og nødder (26 minutter) har også en positiv effekt på levetiden.

Forskerne anbefaler, at man bytter 10 % af sine daglige kalorier fra rødt kød og forarbejdede fødevarer ud med frugt, grøntsager, bælgfrugter og nødder. Ifølge studiet kan det give dig op til 48 minutter ekstra om dagen og samtidig gavne miljøet.

Enkle ændringer kan gøre en forskel

Ifølge Dr. Olivier Jolliet, der står bag undersøgelsen, er det ikke nødvendigt med en drastisk kostændring for at opnå en sundere livsstil. Små, målrettede ændringer kan gøre en stor forskel og forbedre både helbred og miljø.

Så næste gang du overvejer at række ud efter en sodavand, kan det være værd at tænke over, om det virkelig er de 12 minutter værd. Måske er det på tide at overveje nogle sundere alternativer – og måske endda vinde lidt ekstra tid i sidste ende.