Jacobsen Limited Edition Coffee Mint Stout

Carlsberg-gruppen har et fantastisk lille nørd-bryggeri, ved navn Husbryggeriet Jacobsen. Her er nøgleordet nørderi, for når der kommer flasker på markedet fra ølentusiasterne, er det bestemt et smagsforsøg værd.

Denne gang har husbryggeriet slået sig sammen med en anden divison af entusiaster, nemlig Riccos Kaffebar. Det har resulteret i en Coffee Mint Stout, der lige nu er tilgængelig i et begrænset antal.

Brygmester Morten Ibsen, fortæller om øllen:

”Riccos brygger en eminent god kaffe, hvis aromaer supplerer vores stout rigtig godt. En stout smager fantastisk for sig selv, men når den kombineres med kaffen, får den en helt speciel sødme og bitterhed, som øllen ikke selv kan skabe. Både øl og kaffe har et komplekst smagsbillede, hvilket kommer endnu mere til udtryk, når de kombineres. Når mint-chokoladen tilføjes, går det hele op i en højere enhed, og forbrugeren får dermed en stor og rig smagsoplevelse, hvor der er rigtigt mange nuancer at smage efter. Det bliver derfor en spændende øl at drikke, og det er vi meget stolte af”.

Hvad vi mener

Øllen er i den tungere ende, men den sødlige og friske mint-chokolade smag bløder i den grad op, og gør øllen til et herligt bekendtskab, der især fungerer godt en sen aften, til et stykke mørk chokolade, eller en kage hvis man er avanceret. Den skal serveres ved mellem 8-12 grader, og hvis du stiller den på køl, skal den lige ud af skabet igen et par timer inden.

Den rolige nyde-øl, er i den dyrere ende af prisspektret, til en pris på 100 kroner for en 75 centiliters-flaske. Et stærkt alternativ til aftenskaffen (+point fordi du ikke bliver mere vågen af at drikke den!)

Bryghus: Husbryggeriet Jacobsen

Øltype: Stout/Porter

Kaffetype: Riccos Guatemala

Alkoholprocent og størrelse: 7,5% 75 cl

Forhandles: Bilka og føtex fra uge 5. Vejl pris 100,- kroner