Inspiration til kogegryderne
Det er ikke altid nemt at finde på noget nyt at lave til aftensmad, derfor er det dejligt at der findes en masse gode sider på nettet med lækre opskrifter og inspiration.
Følgende sider bruger jeg ofte, alle danske.
Indrømmet siden er ikke særlig pæn. Brugerne uploader opskrifter, som andre brugere så kan kommentere og give karakter. På trods af sidens udseende, er der utrolig mange aktive brugere - faktisk over 11.000.000 hits siden siden blev etableret. Det er muligt at søge efter opskrifter med bestemte ingredienser, til en bestemt højtid, kun til vegaterer osv, så er det let at finde inspiration til aftensmad.
Nogle er mine favoritter er:
Siden omhandler primært, som navnet hentyder til grillmad – men også andre ting som rygning af mad og brygning. Ligesom dk-kogebogen, så er der utrolig mange aktive brugere – som også velvilligt svarer på spørgsmål. Jeg har selv brugt forummet til diverse tekniske spørgsmål vedr. kuglegrill, bl.a. hvordan man steger Pulled Pork. Desuden er der et stort arkiv af opskrifter, og en god søge funktion.
Nogle er mine favoritter er:
Pulled spareribs efter 3-2-1 metoden
Low/slow marineret cuvette med bagte kartofler
Tonen i forummet er rigtig venlig og lidt tosset, se nedenstående to videoer:
Nogle er mine favoritter er:
Pulled spareribs efter 3-2-1 metoden
Low/slow marineret cuvette med bagte kartofler
Tonen i forummet er rigtig venlig og lidt tosset, se nedenstående to videoer:
Helstegt pattegris i grill - del 1
Helstegt pattegris i grill - del 2
Hvilke sider bruger du, svar gerne på indlægget med link og en begrundelse.
God dag! :-)
