Hvilke fastfoodburgere er de sundeste i USA? Ny undersøgelse afslører topvalg

Fastfood og sundhed lyder sjældent som to sider af samme sag, men en ny undersøgelse fra Delish giver et overraskende indblik i, hvilke burgere der faktisk er blandt de sundeste valg i USA.

Læs også: Sådan undgår du is på ruden om morgenen – en guide til forebyggelse dagen før

Ved at samarbejde med ernæringsekspert Lauren Manaker har Delish gennemgået næringsindholdet fra 15 større fastfoodkæder og udpeget de syv sundeste burgeralternativer. Undersøgelsen fokuserede særligt på mængden af natrium og mættet fedt – to faktorer, der ofte forbindes med hjerteproblemer og forhøjet kolesterol.

Top 3: Klassikere i overraskende topplaceringer

Nummer 3: McDonald’s Classic Burger
På en tredjeplads finder vi en gammel kending: McDonald’s Classic Burger. Den simple kombination af en oksekødsbøf, pickles, hakkede løg, ketchup og sennep pakket i en blød bolle leverer kun 250 kalorier. Burgeren indeholder 30 gram kulhydrater, 13 gram protein, 3,5 gram mættet fedt og 510 mg natrium – en imponerende balance i fastfood-verdenen.

Nummer 2: Burger King Whopper Jr.
Lige foran McDonald’s finder vi Burger Kings Whopper Jr., en mindre udgave af kædens ikoniske Whopper. Med friske tomater, sprød salat, pickles, løg og mayonnaise på en sesambolle er denne burger lidt mere kalorierig (310 kalorier) end McD’s, men den har lavere natriumindhold på 390 mg og indeholder 15,2 gram protein samt 5,5 gram mættet fedt.

Nummer 1: Wendy’s Jr. Hamburger (uden ost)
På førstepladsen finder vi Wendy’s Jr. Hamburger, der topper listen med 280 kalorier, 25 gram kulhydrater og kun fire gram mættet fedt. Selvom den har et højere natriumindhold på 440 mg og en anelse mindre protein (15 gram) end Whopper Jr., skiller den sig ud med sit lave kalorie- og fedtindhold.

Regional kærlighed og “Junior” er vejen frem

Ud over de tre store kæder inkluderer listen også burgere fra regionale favoritter som In-N-Out Burger, Whataburger, Culver’s og Shake Shack. Shake Shack’s grundlæggende hamburger adskilte sig med det højeste proteinindhold (25 gram) men også det højeste natriumindhold på hele 850 mg.

En interessant fællesnævner blandt de sunde valg er brugen af “Junior”-versioner. Mindre burgere med færre ingredienser viser sig generelt at være de sundeste alternativer.