Her er en kødfri burger, du rent faktisk har lyst til at spise
Jo, den er god nok - vi sagde kødfri!
Jeg ved det godt. Ordene kødfri og burger hører normalt ikke sammen.
Men så ser man denne burger. Jeg forestiller mig, at jeg ikke er den eneste, er synes, at bøffen ligner kød? Ifølge Impossible Foods så smager den rent faktisk også som kød. Impossible Foods har kreeret et plantebaseret, vegetarisk stykke kød, som nu vil blive serveret på David Chang’s restaurant Momofuku Nishi. Chang selv var blown away, da han smagte burgeren - han mener, at Impossible Foods har formået at genskabe den smag, der netop får kød til at smage af, ja - kød!
Hvad siger du? Ville du give dette kødfri alternativ en chance?
