Fredagsbar: Tom Collins
Fordi man næsten aldrig går galt i byen med gin!
Hvis jeg står og skal vælge en drink, falder valget stort set altid på en, der indeholder gin, for så går man næsten aldrig galt i byen. Jeg elsker gin, og efter alt at dømme er jeg ikke den eneste. Gin & Tonic er næsten alles yndlingsdrink for tiden (og med god grund!), men en anden drink med gin, som jeg er kæmpe stor fan af, er en Tom Collins!
Opskrift
4,5 cl gin
3 cl citronsaft
1,5 cl sukkerlage
6 cl danskvand
Hæld gin, citronsaft og sukkerlage i en shaker fyldt med is og ryst godt i ca 20 sekunder. Hæld indholdet i et glas fyldt med is og top af med danskvand. Pynt evt med en appelsin- eller citronskive.
