I denne omgang af Connery Food er vi gået back-to-basics. Blot to ingredienser i ugens opskrift, men ikke desto mindre en genialitet alligevel.
Jep, bacon.
Bacon bliver ofte omtalt som et krydderi i sig selv, da dens røgede, saltede gudeskikkelse kan tilføre et smagsspark i forskellige retter, supper, gryderetter og lignende.
Men man har måske ikke altid lige bacon liggende, så hvad gør man? Man laver et reelt krydderi ud af bacon!
Opskriften er simpel – nærmest for simpel!
Opskrift
2 dl groft salt
8 skriver tørstegt bacon
Fremgangsmåde:
Blend that shit! Eat that shit!
Færdig.