Ure
Big Bang Unico Gourmet: Hublots fire-stjernede Michelin-ur
Udviklet i samarbejde med fire flere-stjernede Michelin-kokke
En aften satte Hublot-holdet sig ned med fire højt Michelin-begavede kokke i køkkenet, for at kreere en ny ret: Et firestjernet-michelin ur.
Yes, story-telling er stadig alfa og omega når det kommer til ur-industrien, og det gælder også for Hublots løbende samler-serie, der spænder over vidt forskellige modeller i Big Bang Unico-serien.
Resultatet af køkken-brainstormen er blevet et ur, der taget afsæt i lokket fra damascus-stålet, som kokkenes favoritknive er udfærdiget i.
Damascus-lokket er gennemgående i stilen på det 42 mm Big Bang ur, der kommer på en velcrorem – som er en praktisk anordning, når det kommer til køkkenarbejde med ur på håndleddet – og så er den produceret af stoffet fra et forklæde.
De fire Michelin-kokke, der har været med til at skabe uret er Anne-Sophie Pic – den kvindelige kok i verden, med flest Michelin-stjerner til sit navn. Yannick Alléno fra Pavillon Ledoyen. Paul Pairet med fire tre-stjernede Michelin-bedrifter i bagagen. Eneko Atxa, der er en af de yngste kokke der har modtaget tre michelin-stjerner.
Hublot Big Bang Unico Gorumet produceres i 200 eksemplarer.