Ambitiøs italiener, innovativ spanioler og yndefuld franskmand
Testvinder: Serego Alighieri Amarone della Valpolicella 2005
*****
Forhandler: HJ Hansen/Vinspecialisten
Pris: 410 kr.
Kommentar: Man tager nogle godt modne druer og tørrer dem til de næsten er rosiner. Og så presser man dem til vin. Sådan meget firkantet sagt er opskriften på Amarone. Men Amarone er ikke hvad Amarone har været. Mange er begyndt at drive rovdrift på navnet, men enkelte producenter holder stadig fanen højt. Det gælder blandt andet Serego Alighieri Amarone della Valpolicella 2005, som er et absolut brag af en Amarone, der kvalitetsmæssigt sætter rigtig mange andre i skammekrogen. Ikke en billig vin, men vil man smage lige præcis hvor godt Amarone rent faktisk kan smage, så glem alt om de billige af slagsen til 100 kr. i netto, og køb i stedet denne topvin.
*****
Forhandler: HJ Hansen/Vinspecialisten
Pris: 410 kr.
Kommentar: Man tager nogle godt modne druer og tørrer dem til de næsten er rosiner. Og så presser man dem til vin. Sådan meget firkantet sagt er opskriften på Amarone. Men Amarone er ikke hvad Amarone har været. Mange er begyndt at drive rovdrift på navnet, men enkelte producenter holder stadig fanen højt. Det gælder blandt andet Serego Alighieri Amarone della Valpolicella 2005, som er et absolut brag af en Amarone, der kvalitetsmæssigt sætter rigtig mange andre i skammekrogen. Ikke en billig vin, men vil man smage lige præcis hvor godt Amarone rent faktisk kan smage, så glem alt om de billige af slagsen til 100 kr. i netto, og køb i stedet denne topvin.
Testvinder: Domaine Gèrard Fiou Puilly Fumé 2010
*****
Forhandler: Holte Vinlager
Pris: 150 kr.
Kommentar: Foråret er i fuld gang, og så er det tid til hvidvin på plænen. Og hiver man en flaske Puilly Fumé op af tasken, er man sikret et par nemme point på forhånd. Ikke mindst hvis det drejer sig om Domaine Gèrard Fiou Puilly Fumé 2010, som er en super lækker sprød en af slagsen. Stor krop, afdæmpet syre og pikant røget eftersmag.
Testvinder: Telmo Rodríguez Cuvée Philipson 2009
******
Forhandler: Philipson Wine
Pris: 74,95 kr.
Kommentar: I gamle dage var Rioja en god vin for folk som ikke kunne lide vin. Vinen var nemlig oftest så godt kamufleret af vanilje og røg fra fadlagringen, at det var det eneste man kunne smage. Men indenfor det seneste stykke tid er visse ambitiøse producenter begyndt at nyfortolke Rioja. Og med stort held. Heriblandt Telmo Rodríguez, som i selskab med Philipson Wine har udviklet en "Cuvée Philipson. Resultatet er en opulent og kraftfuld vin, der sammen med de blødgjorte tanniner skaber et perfekt helhedsindtryk.
Stjerner Vurdering
****** Vurderes til at burde koste mindst 50 % mere end butiksprisen
***** Vurderes til at burde koste mellem 25 og 49 % mere end butiksprisen
**** Vurderes til at burde koste mellem 1 og 24 % mere end butiksprisen
Vine der vurderes til at koste mindre end butiksprisen vil ikke blive omtalt.
http://www.finansbureauet.dk/magasin.php
