Alkohol
Alkoholfri øl slår rekord – salget steg 38% på én måned
Salget af alkoholfri øl eksploderer i januar, fordi danskerne har taget konceptet ‘hvid januar’ til sig.
Efter en december fyldt med julefrokoster, tunge middage og rigelige mængder snaps, vælger flere og flere danskere at tage en pause fra alkoholen.
Hvid Januar er blevet en populær trend, hvor mange dropper de våde varer i årets første måned – og det kan ses på salget af alkoholfri øl.
Hvid Januar sender salget af alkoholfri øl i vejret med en stigning på 30% til butikkerne.
Men det stopper ikke der – hele 2024 bød på en markant vækst i salget af alkoholfri øl, som steg med 8,7% sammenlignet med året før.
LÆS OGSÅ: TikTok overvejer salgsoption til Elon Musk i lyset af mulig amerikansk forbud
En trend, der vokser
Siden 2014 er salget af alkoholfri øl næsten femdoblet, og danskerne er tilsyneladende mere end klar til at skåle uden procenter.
Bryggeriforeningen rapporterer, at bryggerierne solgte over 9 millioner liter i 2024 – en udvikling, der ikke ser ud til at stoppe.
Butikkerne fylder lagerne op hvert år i takt med, at flere danskere dropper alkoholen i årets første måned.
I december 2023 blev der solgt 27,3% mere alkoholfri øl til detailhandlen end i en gennemsnitlig måned i 2024.
Sammenlignet med november steg salget med imponerende 38,1%.
Bryggeriforeningens direktør, Nick Hækkerup, ser det stigende salg som et klart tegn på, at forbrugerne har taget de alkoholfri alternativer til sig og understreger bryggeriernes evne til at levere velsmagende varianter.
Flere valgmuligheder end nogensinde før
Med 78 forskellige alkoholfri øl på markedet i 2024 – 10 flere end året før – har forbrugerne fået langt flere muligheder for at vælge deres favorit.
Sortimentet dækker alt fra Pilsner og Classic til humlefyldte IPA’er og syrlige øl. Dog mangler en vigtig kategori stadig: den alkoholfri Stout.
Langt de fleste foretrækker at nyde de alkoholfrie varianter hjemme, da 86,2% af salget sker i butikkerne, mens kun 13,8% sælges på barer, caféer og restauranter.
Én ting er sikkert – alkoholfri øl er kommet for at blive, og med den stigende efterspørgsel er det kun et spørgsmål om tid, før endnu flere varianter rammer markedet.