Årets fire kokke melder klar til Danmarks største kokkekonkurrence Sol over Gudhjem
Skarp konkurrence på solskinsøen til juni.
-
Foto: Presse "Sol over Gudhjem"
Den 22. juni bliver Gudhjem på Bornholm igen centrum for Danmarks største kokkekonkurrence, Sol over Gudhjem. I år markerer den 15. udgave af denne prestigefyldte event, hvor fire af landets mest talentfulde kokke skal dyste.
Kokkene skal imponere med en forret og en hovedret, hvor forretten skal indeholde asparges som hovedingrediens og tilberedes ud fra en "Mystery Box" med råvarer. Til hovedretten har deltagerne to måneder til at forberede en ret med skinke fra Bertels Gris kombineret med brun farin, krydderier og kaffe.
Vinderen modtager - foruden en glorværdig titel som vinder af SoK 2024 - en Audi Q6 E-Tron i en måned, en Quooker Fusion Square og en præmiecheck på 40.000 kr.
Deltagerne byder på to gengangere - Anika Madsen og 2023-vinderen Artur Kazaritski samt to helt nye spillere:
Artur Kazaritski: Forsvarer sin titel som vinder af Sol over Gudhjem 2023. Han er køkkenchef på Hotel Skodsborg.
Anders Kiel Holm: Køkkenchef på Villa Vest i Hjørring.
Anika Madsen: Køkkenchef på Restaurant Iris i Rosendal, deltog sidst i 2018.
Christoffer Sørensen: Køkkenchef på Studio i København.
De deltagende kokke bedømmes af et ekspertpanel bestående af:
Rasmus Munk, Alchemist
Nicolai Nørgaard, Kadeau
Brian Mark Hansen, Søllerød Kro
Kenneth Toft-Hansen, Svinkløv Badehotel
Ses vi til en hyldest af gastronomi og kærlighed til god mad? Du kan læse lidt mere om hvad, hvornår og hvorhenne herunder:
Sol over Gudhjem 2024
Hvornår: 22. juni 2024, kl. 13.15-16.40.
Hvor: Gudhjem Havn, Bornholm.
