Mad
13 af de mest almindelige fejl, vi alle begår i køkkenet, og hvordan man undgår dem [Infographic]
Det kan aldrig skade med et tip eller to!
Jeg har efterhånden stegt mange (ret gode, hvis jeg selv skal sige det) bøffer i mit liv, men en af de ting, jeg har lært gennem tiden, er, at man ikke skal vende bøffen for ofte. Den skal steges færdig på den ene side, vend, steg færdig på den anden sige og tag af. Bum.
Men det anede jeg da ikke i starten. Heldigvis kan man lære så længe, man lever, og det er netop, hvad denne infographic har til formål at gøre. Den giver nemlig ovenstående samt 12 tips til at rette op på de fejl, de fleste af os (ubevidst) laver i køkkenet.
Og der er bare ikke noget værre end at have købt dyre bøffer, åbnet en lækker Amarone og så have lavet fuck up i stegningen, vel?
