Verdens dyreste ost koster 6.000 kroner for et kilo og kommer fra et æsel
Jeps, æsel-ost er åbenbart ret fancy!
Vi har før præsenteret jer for verdens dyreste chips og verdens dyreste is, og nu er tiden så kommet til verdens dyreste ost. Og ja, ost til et tapasbord med en god flaske rødvin er ret lækkert, men hvis man er villig til at betale omkring 6.000 kroner for et kilo? Så skal man virkelig være glad for ost!
Ikke desto mindre er det netop, hvad du kan forvente at punge ud med, hvis du skal have fat i verdens dyreste ost: 'Pule Cheese' fra Serbien lavet af mælk fra den truede dyreart også kendt som Balkan æsler. Jeps, det er simpelthen ost fra et æsel, du skal betale 6.000 kroner for. Æslerne bliver malket med håndkraft tre gange om dagen, hvor der skal bruges omkring 15 æsler blot til omkring 1 liter mælk. Og der skal altså bruges omkring 12 liter mælk til at lave et halvt kilo ost. Så det er ret mange af de sjældne æsler, man skal have fat i..
Og hvordan smager det så? Noget nær en spansk manchego.
Men her tænker jeg bare.. man kan få ret mange gange manchego og god rødvin for 6.000 kroner..
