Connery

Caipirinha [Ugens Drink]

I anledning af VM skåler vi i en brasiliener!

Skrevet af


| Drinkopskrifter og Mad
| 6,7K
  • Caipirinha [Ugens Drink]
  • Caipirinha [Ugens Drink]
  • Foto: Drinksmeister - Caipirinha [Ugens Drink]
Caipirinha er Brasiliens national-cocktail hedder Caipirinha. Navnet kommer fra det portugisiske ord "caipira" som betyder bondeknold. Direkte oversat kan man sige at Caipirinha betyder en "ung kvindelig bondeknold". Dette er dog langt fra det indtryk man får når man nyder drinken. Den har en frisk syrlig smag af lime blandet med et sødt strejf af sukker. Én ting er sikkert -- når du når bunden af glasset vil du have én til!
ANNONCE
Læs også: Vind limited edition kunstkalender med Kate Hudson og tilhørende Campari-flasker
Foto: Drinksmeister - Caipirinha [Ugens Drink] Foto: Drinksmeister

Sådan laver du en Caipirinha:

  • 5 cl Cachaca
  • 1 spsk. Rørsukker
  • ½ Lime i både
  • ½ kop knust is
 
Om Cachaca:
Cachaca er brasiliansk brændevin, der er lavet på saften fra sukkerrørene. Den forveksles ofte med rom, og det er ikke helt uden grund. Cachaca adskiller sig dog fra "klassisk rom" ved at anvende den friske rørsukkersaft, og ikke melassen som i rom-produktionen. Nyd den rent, eller i lækre cocktail som f.eks. caipirinha eller blot mos den sammen med frosne bær, lidt lime og sukker.
ANNONCE
Læs også: Sådan laver du James Bonds 'Vesper'-Martini
Læs også: Mikkeller laver blodabsint i samarbejde med Copenhell
Ugens drink præsenteres i samarbejde med Drinksmeister
Læs også: Brandy Ale Xander [Ugens Drink]

Andre relaterede nyheder:

Del

Seneste nyt

Annonce